En cuisine ! Petits gâteaux et biscuits

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Dès 8 ans

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Textes : Abigail Wheatley

Illustrations : Francesca Carabelli

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 » Ce livre te permettra de faire d’exquis petits gâteaux et biscuits. Les recettes sont à la portée de tous, les décorations, faciles, et tu trouveras des conseils pour les personnes allergiques.

Alors, à toi les génoises à la fraise, les éclairs, les cupcakes, les sucettes et bien d’autres, qui régaleront tous les gourmands ! »

Dans ce livre de recettes à spirales (super pratique), on trouve  pleins de recettes autour des petits gâteaux, mais ce qui me plaît avant tout, c’est  toutes les explications que l’on trouve tout au long de l’ouvrage.

Au début, une double page est consacrée aux préparatifs pour des « gâteaux inratables », mais aussi au cœur des recettes (comment casser un oeuf…) ou au cours du livre (comment faire un glaçage par exemple)

Les recettes elles même sont détaillées pas à pas  et surtout elles sont simples, et le résultat est sympa pour les petits cuisiniers (et pour les mamans comme moi qui aiment quand ce n’est pas trop compliqué). Elles sont parfois déclinées ce qui ajoute un petit plus.

J’ai également apprécié la page spéciale « allergies » à la fin du livre qui décrit les composants des gâteaux, ainsi que les pastilles sur les recettes qui contiennent des allergènes comme les amandes ou les cacahuètes.

Comme la semaine dernière, nous n’avons toujours pas eu l’occasion de nous enfermer en cuisine avec mon P’tit Loup, mais ce n’est que partie remise car toutes ces recettes donnent follement envie !!!!

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2 réflexions sur “En cuisine ! Petits gâteaux et biscuits

  1. Pingback: Les livres de P’tit Loup – Desserts au chocolat pour les enfants | Val bouquine...

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